「飲食業界の人材不足対策１～採用と定着」というテーマで、メンバーで意見交換を行いました。

業界経験豊富な南良典さんに、飲食店の人材採用について現場の実情を説明してもらいました。それぞれのメンバーも、各自の支援経験などを踏まえた活発な議論を行いました。

また後日、研究したノウハウについて公開させて頂ければと思います。

ご期待ください！！

＜フードビジネス研究会２月定例会＞
開催日：2023年2月10日（金）
時間：20時～21時
場所：WEBミーティング
出席者：荒武宏明、石橋宏輝、磯野幸雄、久保大樹、丸山隆一、南良典、山室規久、山口育男（計9名）

2023.02